這次要來分享愛吃辣的朋友們的大福音

【三月香 辣椒醬小禮盒】

雞婆辣椒醬&乾辣渣 各約270g

  

禮盒做的超精緻~自用送禮兩相宜

禮盒內還有附贈一隻超可愛的小木匙~

 

【乾辣渣】

經過日曬一個月以上的辣椒乾~

聞起來甜香甜香,不喜歡油膩的吃辣者

不妨也試試乾辣渣吧!!!

一瓶乾辣渣相當於2斤的生辣椒!

 

這次我把乾辣渣代替以往愛加的黑胡椒

跟炒飯一起搭配!超推的耶

嚐起來不會嗆~但就是甜辣感好喜歡~ 

  

  

【雞婆辣椒醬】

以58度高梁泡製、14天以上低溫熟成

加入東南亞Sambal的風味  雲泰的辛香料 以及台式香味融合在一起

味道非常新穎~!!!!

  

小試身手就是沾取一些來乾拌麵摟~

味道超濃郁超香~

  

辣椒醬的油也是大經典~

加入在湯裡面也是超讚~

超好下飯~家裡的人吃得讚不絕口阿~

 

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